Ellie Fong

自小我便有嚴重食物過敏症，過著與其他人不一樣的童年。 食物過敏對我生活有大大小小的影響。因為它，我小時候曾被別人改花名，更每分每秒也要隨身帶備救命針。但亦因為它，我更能活出最好的自己，以笑面迎接一切挑戰。

從少我對花生和堅果就有嚴重過敏，不只進食，就連「聞一聞 」都會即時皮膚發紅發癢，甚至會氣促命危。一直以來，我在外面進食也未免會感到焦慮和害怕，每次也要小心翼翼地問清楚和試清楚食物有沒有花生或堅果成份。小學午飯時，我更有時要自我隔離，看著遠處的一群同學有講有笑，難免有一點不開心。 

雖然如此，我不凡的童年用了另外一種方式帶給我歡樂與成就。 我從四歲開始接觸乒乓球，在九歲開始參加各個本地大大小小的比賽。十一歲的時候我代表香港奪得了一個世界冠軍的獎項，為之後代表香港出賽的日子鋪路。這段日子裡，每次去外地訓練或比賽時也會怕不小心吃了花生，所以不單止隨身帶備「救命針」， 也自備杯麵和乾糧等傍身。別人眼中如此困難的童年卻是我得著多多的成長路程。各種經歷令我建立了堅持信念和克服缺陷的精神，讓我更加獨立和成熟。

長大後，這份精神和力量伴著我追尋夢想。到海外升學後， 雖然不時也會被食物過敏所限制，我亦積極面對，靠著自律和家人朋友的關心和照顧，全面投入人生的新一個階段。 去到今天即將成為律師，我也抱著開放和正面的態度對抗食物過敏，帶著它面對新挑戰和新事物。 

雖然一路上肯定會有挫折和困難，我堅信任何食物過敏患者也一定可以克服困難，渡過難關。希望社會日後有更多關注過敏症的組織透過義務活動喚起社會關注，多多支持和鼓勵 過敏患者，讓他們自在地寫出美麗的人生，活出最好的自己。 

Julian Ngai

我的過敏故事始於小時侯，當我幾個月大時，我被診斷出對雞蛋、乳製品和花生會產生過敏，這表示我的免疫系統拒絕這三種食物進入我的體內而產生過敏反應。 

有一段很長的時間,我只能吃父母和傭人煮給我的東西，這通常都是米飯、蔬菜和肉類。因我不能冒險吃街外食物，所以每當我要和父母出外時，我通常都會隨身帶備装有食物的保温瓶。一般孩子喜歡吃的食物，包括漢堡包、意大利粉、餅乾和冰淇淋等，在差不多12年間，我從未試過任何一口。 

在學校，我無法與同學分享零食，校外亦無法與朋友一起吃東西。每次我們一家人出外旅行時，父母都會先到超級市場買我的補給品，甚至每次為我帶備一個便攜式電飯煲。對我來說，在我享受生活之餘，對於無法與家人和朋友分享飲食，總有一種感覺是難受和被排除在外。我需要不斷地向新認識的朋友解釋為什麼要隨身帶備食物盒，有時我也會因此而害怕他們視我為異類而不喜歡我。

在這時期因不能進食任何含有雞蛋牛奶的食物，而無法攝取足夠的蛋白質，形成這段時期的 我非常不健康和非常消瘦。對於我的父母來說，這確實也帶來了壓力。如果我需要去某個地方，特別是在渡假時，他們必須將我的需要放在首位。 

幸運的是，當我10歲時，父母開始帶我去接受脫敏治療。經過多年的治療，我終於能夠吃到雞蛋，乳製品和花生。儘管治療過程需要花費很多時間及精力，但結果令人非常滿意。從那時起，我終於可以在學校的餐廳吃飯，與家人朋友一起外出吃飯，尤其是在家庭渡假期間。 對於我和我的父母來說減輕了很多壓力，他們不必擔心我會出現過敏反應。我開始能夠積累肌肉和脂肪，我的朋友們都為我感到高興。十分感謝父母給我這種治療，以及為我提供治療的醫生和工作人員。 

如果您有一個有類似問題的孩子，我強烈建議您也讓他們接受治療。這是我的過敏之旅，我希望閱讀這故事的人對過敏的感受有更多了解，並祝您在這段艱難的時期一切順利。